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한국인삼유통공사

해물 수삼 부침개~!! 청양고추로 알싸하게~!! 술안주로 딱 이죠~~비오는 날~^^

몸에좋은 여러종류의 해산물과 수삼을 넣고 매콤한 ~청양고추를 송송 넣어~~술안주로~~비오는날 딱입니다~!!^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 수삼 1뿌리
  • 부침가루 1컵
  • 손질된 해산물 2인분
  • 청양고추 1개
  • 약간(취향것)
노하우 영상
조리순서Steps
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부침가루를 준비해주세요~~~
종이컵 한컵정도 부어주세요~~~
전 내용물이 부침가루보다 많은게 좋거든요~~^^
물을 넣고 잘 섞어주세요~~^^
손질된 해산물 마트에서 요즘 잘 팔더라구요~~~
한두번 살짝 흐르는물에 씻고~ 화이트와인이나 소주를 살짝 부엇다가~~~물기를 빼주세요~~
청양고추 한개를 송송 썰어주세요~~
이제 준비해둔 해산물을 부침가루물에 넣어주세요~~
요러케 잘 섞어주세요~~^^
손질된 수삼을 한개 준비해주세요~~~^^
씻어서 손으로 다 손질되서 배송대서~~너무 편해요~~
수삼하나를 손질해주세요~머리는 제거하고~~
요러케 가늘게 잘라주세요~~^^쉽죵?^^
자 이제 ~전을 만들게요~~^^ 얇게 펴가면서 올려주세요~~
벌써부터 너무 맛나보여용~
전 위에 수삼을 올려주세요~~~^^
요러케요~~~^^ 해산물과 같이 부침가루에 섞으면 ~ 수삼이 바삭하게 익지 않아서~~요러케 위에 살짝만 올려주세요~~~^^
그리고 청양고추를 위에 올려주시구요`~^^
너무 맛날거같아요`~~^^
술한잔 어서 마시구 싶네요~~^^
어느정도 익었다 싶으면 ~~~뒤집어 주세요~~^^
너무 잘 익어가고 있어요~~^^
한번더 뒤집고~~~~완성입니다~~~^^ 새우도 노릇하게 익었어요~~
수삼도 아주 바삭해 보이죠 ?^^
자 이제 접시에 담고~~술도 준비해볼게요~~^^
짠~~~^^ 비오는거 보면서 한잔 할게요~~~^^
몸에좋은 안주로 ~~~ ^^
여러분도 도전~!!^^ 해보세요~~^^
손질된 수삼~~~산소포장으로 집까지 ~~^^
온가족 건강 도전~~!!!!!^^
팁-주의사항
양념장 필요하신분께~~^^
간장, 맛술, 양파다진것, 갈은깨. ^^ 심플하죠 ?^^ 그래도 맛나요~^^

등록일 : 2016-07-05

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제품
대한민국 특산품 고려인삼 5호 대한민국 특산품인 고려인삼 중 최상품의 인삼을 선별한 상품으로
수확된 인삼 중 뿌리가 곧고 상처가 거의 없어 최상품으로 선별한 상품입니다.
요리 후기 1

Twins 2017-12-29 17:26:37

술안주로 딱 좋았습니다 

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