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초이맘

농심 건강한 쌀 부침가루로 만든 해물 부추전

농심에서 건강한 쌀 부침가루로 해물 부추전을 만들어 볼까 해요.
오징어와 새우와 부추를 넣고 전을 해 먹으면 얼마나 맛있을까 하고
전을 만들었는데 정말 맛있더라고요. 쫀득한 식감도 좋고 앉은 자리에서
후딱 먹어 치웠어요. 어떻게 만들었는지 한번 보시겠어요.
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
일단 오징어 한 마리를 구입했어요.
전에는 역시 오징어가 들어가야겠죠.
오징어를 깨끗이 손질하여 총총 썰어서 준비했어요.

오징어 손질법 레시피

새우도 1봉지 준비했어요.
전에는 부추가 들어가야겠죠. 그래야 맛있거든요.
쪽파를 넣어도 맛있지만 요즘 좀 비싸요.
그래서 부추를 듬뿍 넣기로 했답니다.
그리고 농심 건강한 쌀 부침가루 1봉지(450g)를 구입하여 준비했어요,
물은 500ml을 준비해 놓고요.
조금씩 부어가며 반죽을 해주시면 돼요.
반죽에 오징어 썰어 놓은 것과 부추 썰어 놓은 것을 넣어서 섞어주었어요,
준비해 놓은 새우도 넣어 섞어 주었어요.
반죽이 완료되었어요. 아무것도 안 넣어도 간이 딱 맞아요.
팬을 준비하고 식용유를 부어주세요.
밑에 테두리 쪽이 노릇노릇해지면 뒤집어주세요.
식으면 맛이 없으니까 두꺼운 서빙 팬에 놓아있어요.
그리고 요번엔 계란을 위해 올려 보았어요.
더 맛있다고 하네요. 그래서 저희 식구 모두가 맛있게
해물 부추전을 하나도 남김없이 다 먹어 버려어요.
한 6쪽 정도 되었어요.~~^^

등록일 : 2016-07-01 수정일 : 2016-07-01

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

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#농심건강한쌀부침가루#쌀부침전#해물전#부추전#해물부추전#전#전만들기
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