Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

29,621
상품목록
main thumb
민달팽이블로그

탕수육만들기 간식 야식 술안주로 좋은 탕수육만드는 방법 탕수육소스

탕수육만들기 간식 야식 술안주로 좋은 탕수육만드는 방법 탕수육소스
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 돼지고기등심 손질법돼지고기등심 손질법
▶ 돼지고기등심 조리법돼지고기등심 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
탕수육고기(돼지고기등심) 는 맛술에 약30분 정도 재워놓는다.
간장3~4스푼, 굴소스1스푼, 올리고당 2스푼, 식초 2스푼, 물 약 1컵으로 탕수육소스를 만들어 놓고 야채는 먹기 좋게 자르고 전분물도 준비해둔다.
달군 후라이팬에 기름을 두르고 다진마늘을 한스푼 넣고 마늘향이 나면
야채를 모두 넣고 볶아준다.
야채가 반정도 볶아지면 탕수육소스를 넣고
마지막에 전분물을 부어 농도를 맞춘다.
이렇게 탕수육소스는 완성~~~~
맛술에 재워둔 고기는 물기를 빼고 간장 2스푼 정도
계란1개에 감자전분과 튀김가루를 적당히 섞어
걸쭉해진 농도로 잘 섞어준다.
튀김기름은 약 170~175도 정도로 올리고
튀겨준다.
1번정도 튀길경우는 촉촉하다. 더 바삭하게 먹으려면 한번 더 튀겨준다.

등록일 : 2016-07-01 수정일 : 2016-07-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

sns
댓글 0
파일첨부
#탕수육#간식#야식#술안주#탕수육소스#탕수육만들기#중식요리#중국요리#중국집
만두국 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
마들렌 맛보장 레시피
더보기
두부구이 맛보장 레시피
더보기
에그샌드위치 맛보장 레시피
더보기
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
소세지빵 맛보장 레시피
더보기
순대볶음 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.