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햄주먹밥 만들기 쉬운 가을 체험학습도시락으로 한입에 쏙쏙~

아이 셤 때문에 소풍은 못나갔지만 나들이 가는 맘으로 만들어 본 초간단 햄주먹밥 이에요. 만들기도 쉽고 아이들이 좋아하는 햄이 들어가서 그냥 뭉쳐만 놓으면 다 맛있게 먹을 수 있답니다. 조망간 아들이 가을 체험학습 가는데 요거 싸달라고 하네요~~ㅋㅋ 그때 가서 또 맘이 바뀌어 다른걸로 싸달라고 할수도 있지만, 무튼 지금은 요걸로 도시락 싸서 소풍가고 싶다고~~^^ 냉장고속 짜투리 체소를 활용해서 초스피드로 맹글어 볼께욤.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 라운드 슬라이스햄 1팩
  • 부추 적당량
  • 자투리 채소(호박·당근·가지·버섯·양파 등) 적당량
  • 통깨 약간
  • 참기름 약간
  • 소금 1꼬집
조리순서Steps
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부추는 끓는물에 소금 약간을 넣고 아주 살짝 데쳐주세요. 부추 넣고 약 7초후에 바로 꺼내 찬물에 씻어 건져줍니다.
냉장고에 먹다 남은 짜투리 채소들 몽땅 꺼내서 잘게 송송 썰어주세요. 은근 버리게 되는 야채들이 많은데 요렇게 주먹밥이나 볶음밥으로 드시면 좋아요.
움푹한 팬에 올리브유를 두르고 야채를 색이 투명해질정도로만 볶아주세요. 너무 오래 볶으면 색감도 죽고, 맛도 없어요.
밥에 볶은 야채와 통깨, 소금 1꼬집(생략가능), 참기름을 넣고 골고루 버무려 줍니다.
일회용 장갑을 끼고 주먹밥을 슬라이스햄 크기에 맞춰 주먹밥으로 뭉쳐주세요.
햄위에 밥을 올려서 부추로 돌돌 말아서 묶어주시면 돼요.
팁-주의사항
야채는 너무 오래 볶으면 색도 죽고 맛이 없어요. 투명해질만큼만 살짝 볶아주세요.

등록일 : 2016-07-01 수정일 : 2016-07-12

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

요리 후기 1

100군♡ 2017-06-18 10:38:09

새벽에 4시쯤 만들어서 보냈는데 9시에 먹었다는데 햄에서 상한맛이.넘나더랍미다... 정성가득이라 못버리고 다먹긴.햇데여 전 슬라이스햄 그냥 사용햇거든녀 한번 구워주면 안상하게쬬? 부추 묶는것도 일이더군뇨 ㅎㅎ그래두 완성될때마다 넘뿌듯  

댓글 1
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