Name: 미나리전(농심 쌀 부침가루)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미나리 400g; 굴 1공기; 청양고추 2개; 홍고추 2개; 농심 쌀 부침가루 250g; 소금 1/2스푼

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노루네

미나리전(농심 쌀 부침가루)

비오는날 간식으로 만들어 먹기 좋은
미나리전 ~♡

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

농심 쌀부침가루 250
물 290ml
미나리 200g 굴150
청양고추 2개 홍고추2개
당근 1/3개

미나리는 5cm길이로 썰고 청홍고추는 어슷하게 썰어 준비하고쌀부침가루 250g에 물 29ml넣어 부침물을 만들어 썰어논 야채넣어 덩어리없이 버물버물 버무려 놓고

달궈진 팬에 오일 두루고
반죽을 한국자 떠서 손으로 꼭꼭 눌러 얇게 펴서

노릇노릇하게 앞 뒤로 뒤집어 가며 골고루 부쳐준다

: 반죽 할 때는 최대한 찬물로 반죽하는게 바삭하게 구워지고 초간장보다 초장에 찍어 먹는게 더 맛이 있어요

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등록일 : 2016-06-28 수정일 : 2016-06-29

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레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 1

감사해요~♥ 2017-06-05 13:40:58

맛있게 먹었습니다. 굴파전할까하다가 굴미나리전으로 바꿨는데 오~~~^0^

쉐프의 한마디2017-06-05 13:41:00

미나리의 향긋함과 봄맞이 하셨군요 고운방문 감사 드리고 행복한 주말되세요

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