Name: 너무 간단한 멸치볶음~~~
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 멸치 300g (멸치볶음); 호두 100g; 매실효소 6T; 올리고당 2T; 깨소금 취향대로

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10,149

미카님

너무 간단한 멸치볶음~~~

퇴근후 빠르게 만들수 있는 간단 반찬. 아이들 아침식사로 간단한 주먹밥, 유부초밥에 다양하게 넣어줄수 있어요.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치 멸치볶음
300g 구매
호두
100g 구매

[양념]

매실효소
6T 구매
올리고당
2T 구매
깨소금
취향대로 구매

노하우

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

멸치를 후라이팬에서 살짝 노릇하게 볶아주어서 불순물과 비린냄새를 날려줍니다.

호두도 후라이팬에서 살짝 볶아서 수분기를 날려줍니다.

볶은 멸치와 호두는 따로 담아 불순물을제거해줍니다.

후라이팬에 매실효소를 살짝 끓어오르면 .

멸치와호두를 넣어 살짝 섞어주고 불을 끄고 올리고당을 넣어준후 섞어주고 깨를 살짝 뿌려주면 완성이예요

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등록일 : 2016-06-28 수정일 : 2016-06-28

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요리 후기 1

요리잼나 2016-12-14 02:18:05

님덕분에 첨으로 멸치볶음 만들어봤어요^^ 간단하면서 맛나요 감사♡♡♡

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