Name: 치즈 어묵김밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 2인분; 김밥김 3~4장; 계란 3개; 당근 1/2개; 상추 10장; 소금 1티스푼; 기름 약간; 맛살 2개; 치즈맛 봉어묵 2개; 참기름 약간; 깨 약간; 물 1/2컵; 간장 1스푼; 굴소스 0.5스푼; 올리고당 0.5스푼; 맛술 1스푼; 후추 약간

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쿡따라

치즈 어묵김밥

맛살과 치즈소시지가 들어간 봉어묵을 짭조롬하게 조려 통째로 넣어 말은 통어묵김밥입니다
단무지를 넣지 않아도 간이 잘 맞고 왕김밥이라한줄만 먹어도 든든해요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
김밥김
3~4장 구매
계란
3개 구매
당근
1/2개 구매
상추
10장 구매
소금
1티스푼 구매
기름
약간 구매
맛살
2개 구매
치즈맛 봉어묵
2개 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

[어묵조림 양념장]

물
1/2컵 구매
간장
1스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
올리고당
0.5스푼 구매
맛술
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

계란은 깨 알끈은 제거하고 소금 약간 넣고 잘 풀어 두고
당근은 채를 썰어 주세요~

계란은 지단을 부쳐 채 썰지 말고 반으로 크게 썰어 주세요~

팬에 기름 약간 두르고 당근, 소금 넣고 볶아 주세요~

적힌 분량의 조림양념을 넣고 어묵을 통째로 넣어
양념을 끼얹어 가며 어묵에 간이 잘 배이도록 조려 주세요~

물기 없이 바싹 조려 주면 짭조롬한 어묵조림이 완성되요~

밥은 참기름, 깨, 소금 넣어 밑간해 주세요~

김위에 밥을 8부 정도 깔고 계란, 상추, 당근을 올려 주세요~

맛살 어묵조림을 올려 주세요~

돌돌 말아주면 맛살어묵이 들어간 맛살 어묵김밥 완성~~

김위에 계란, 당근, 쌈추, 치즈 어묵을 차례로 올려
돌돌 말아 주면 치즈 소시지 어묵김밥도 완성되요~

: 어묵이 크고 김 사이즈가 조금 작아 모양이 생각한만큼
이쁘게는 안 나왔는데 김을 두장 정도 이어 부쳐 만들면
비주얼도 이쁘게 나올거 같아요~~
조리는 과정이 많이 번거로우면 팬에 그냥 구워 넣어도
어느정도 맛이 난답니다

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등록일 : 2016-06-22 수정일 : 2024-03-12

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쿡따라

요리의 재구성

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