백종원 오므라이스 소스 레시피 : 스파게티까지!!

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하영찌

백종원 오므라이스 소스 레시피 : 스파게티까지!!

백종원 오므라이스 소스 레시피 : 스파게티까지!! 집밥백선생에서 오므라이스 편이 나왔는데, 제가 오므라이스를 즐겨 먹는 편은 아닌데도 따라해보고 싶다는 생각이 마구마구 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래서 다진고기만 사와서 준비해봐찌요 재료계량은 소주잔으로 했어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식용유
1/2컵 구매
버터
1/2개 구매
후추
조금 구매
간장 또는 우스타소스 우스타가 없으실때는 식초2수저
1/2컵 구매
케첩
2컵 구매
설탕
2수저 구매
마늘
2수저 구매
양파
3컵 구매
파
1컵 구매
당근
1컵 구매
버섯 이나 피망이 있으시면 그것도
1컵 구매
다진고기
1컵 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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두둥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄청 귀엽지염

다 준비되면 팬을 약불로 달군후 식용유를 넣어주세요

그후 간고기를 넣어주시구용

그후 모든 야채를 다 넣어주세요

당근넣구 양파넣구 파넣구 파프리카 버섯 다 넣어주세요.

그후 볶아주세용 볶다가 마늘 2수저를 넣구~ 설탕도 2수저~ 간장반컵!!저는 우스타 1/3도 넣어줬어요 맛이 더 고급질거라구 해서 훗.... 그리고 케첩 두컵

그 리고 잘 저어준후 버터를 넣어주세요 버터는 안넣어두 되는데 넣으면 더욱 풍미가 깊어진다고 해요 요렇게 백종원 오므라이스소스 완성 !!!

이걸 밥에 비벼주면 되는데 저는 갑자기 그냥 파스타가 먹고싶은거예요. 그래서 결국 두둥 파스타면을 삶게 되어쪄요 그후에 그냥 먹어도 되지만 ? 치즈를 올리면 더욱 맛있다고 하셔서 치즈를 솔솔솔 그위에 체다치즈도 넣규 전자렌지에 돌려주세요

전자레인지

짜짠 오븐치즈파스타같지용? 파스타가 완성되떠요

오므라이스소스 관련 상품

등록일 : 2016-06-22 수정일 : 2016-06-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/topbeautgirl

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

황꽁맘 2020-10-05 19:42:27

양을좀많이해서 케첩이랑 우스타랑 좀더 많이 넣었더니 좀짜더라구요 담엔 덜 넣고 해야겠어요 애들은 맛있게 잘먹더라구요~~^^

하늘여행 2017-02-10 11:45:53

저희 좀 달달하다고 하네요 설탕 조절이 잘 안 됐나봐요

폴디텍 2017-04-16 15:44:36

케첩 자체가 달기 때문에 설탕은 넣을 필요가 없지 싶네요 설탕을 넣으려면 케첩이 아닌 토마토 자체를 몇개 넣는 게 낮겠어요 좀 달아서 물을 넣어 조렸더니 맛이 훨 낮네요

댓글 0

#오므라이스 #백주부레시피 #백종원 #집밥백선생2 #오므라이스소스 #토마토파스타

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