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라니호야

[아이들 간식 또는 자취방 요리] 감자채 아몬드 피자

요새 감자가 10kg에 7-8천원 정도면 살만큼 싸졌어요.

지금 딱 맛있어서 원없이 먹어두어야 할 감자~ 요리.

라면끓이기보다 더 쉬워서 자취생들도 후다닥 만들어 먹을 수 있는 감자채 피자룰 만들어 보겠습니다.

그냥 있는재료로.. 올리브도 없고, 햄도 없지만 충분히 맛있어요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 중싸이즈 6개
  • 양파 1/2개
  • 부침가루 3큰술
  • 피망(슬라이스) 1개
  • 피자치즈 3컵
  • 체다치즈 6장
  • 아몬드 슬라이스 2컵
  • 케찹 6큰술
조리순서Steps
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감자 6알, 양파 반개를 준비합니다.
양파가 많으면 전처럼 달작지근 해져서 저는 반개만 넣었어요.
중사이즈 감자 5-6개, 양파 반개를 곱게 채썰어줍니다.
찬물에 소금 한꼬집 넣고 잠깐 담궜다가 흐르는 물에 헹구어 녹말을 제거합니다.
헹구지 않고 해도 상관 없어요. 그런데 저는 팬에 잘 달라붙어서 뒤집기가 힘들더라구요.
체에 받쳐서 물기를 제거하고, 부침가루 3큰술을 넣고 버물 버물.
기름 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
중불이하로 천천히 구워주세요~
앞뒤로 살살 구운소금과 후추를 뿌려줍니다.
감자채 피자 한장 1분량의 부재료입니다.
슬라이스아몬드, 피망 3조각, 피자치즈 반컵, 체다치즈 1장
케찹 1큰술, 소금/후추 약간
피자소스나 토마토스파게티 소스가 있음 좋겠지만, 없으면 케찹 쭉~!
케찹 - 아몬드 슬라이스 - 체다치즈 - 피자치즈 - 피망
파슬리가루 - 다시 아몬드 슬라이스
팬 뚜껑을 덮고, 피자치즈가 녹으면 꺼냅니다.
라면끓이기보다 더 쉬운 감자채 피자 되겠습니다. 먹다 남은 치킨, 불고기 등을 넣으면 훌륭한 한끼 식사가 되겠지만.. 오늘은 전 재료가 없으면 없는데로.. 담백하게.
*너무 간단해서 죄송혀요.*
팁-주의사항
그냥 집에 있는 재료만으로도 맛있어요. 양송이버섯, 블랙올리브, 햄 , 옥수수콘 등등 재료가 추가될 수록 더 더 맛있어지겠죠.
오븐없어도 후라이팬에서 간단히 후다다닥 만들어요~~

등록일 : 2016-06-20 수정일 : 2016-06-20

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레시피 작성자About the writer

라니호야

새내기 쉪입니다. ^^ 반갑습니다.주로 아이들밥상을 올릴예정이예요.

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