Name: 도시락 꿀팁 공개! 상대의 마음을 사로잡을 계란그물 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 2개; 녹말 1T; 소금 조금; 김치볶음밥 적당량 (오므라이스/볶음밥)

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도시락 꿀팁 공개! 상대의 마음을 사로잡을 계란그물 만들기

요리도 더욱 이쁘게 만드는 스킬이 있다!
계란으로 그물 만들어 오므라이스에 씌우면?!

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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

달걀은 소금 조금, 녹말 1T를 넣고 풀어 채에 걸러준 후 약병이나 소스병에 담는다.

달걀 2개

소스병 , 채

팬에 기름을 코팅하듯 바른 후 지그제그 뿌려 그물모양을 완성하고, 한 쪽 면만 익혀준다.

팬

약불에서 해야 타지 않는다. 계란물을 뿌릴 때 손에 힘을 일정하게 줘야 그물모양도 일정하다.

볶음밥류에 계란 그물을 감싸준다.

김치볶음밥(오므라이스/볶음밥) 적당량

도시락 쌀때 활용하면 멋진 도시락 완성!

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등록일 : 2016-06-20 수정일 : 2017-11-17

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요리 후기 2

퐁포로롱 2017-03-07 18:21:12

처음엔 실패 두번째 성공 감사합니다!

박딱구 2016-06-22 22:46:33

오호~~ 짱입니다.

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