한여름밤 시원한 맥주와 어울리는 양파튀김과 스팸튀김

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자몽의요리

한여름밤 시원한 맥주와 어울리는 양파튀김과 스팸튀김

날씨가 더워지다보니, 갈증도 많이나고
시원한 맥주가 생각나죠?
시원한 맥주와 어울리는 달달하면서 짭조름한 술안주예요 아이들 간식으로도 너무 좋은 양파튀김과 스팸튀김.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[튀김재료]

양파
1개 구매
스팸
1개 구매
계란
2개 구매
튀김가루
100g 구매

[양파튀김 소스]

마요네즈
2T 구매
간장
1T 구매
청량고추
1개 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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양파는 껍질을 벗기고, 이렇게 동그란 모양으로 썰어주세요

양파는 이렇게 분해해주세요
동그란모양이 살아있도록 !

지퍼백에 튀김가루를 넣습니다

튀김가루를 넣은 지퍼백에 양파를 넣고 흔들어주세요

앞뒤로 골고루 묻혀있는지 확인해주세요

계란2개를 충분히 풀어준다음에, 튀김가루 묻힌 양파를 계란옷을 입혀주세요

달군팬에 노릇노릇 앞뒤로 튀기듯 구워주세요
양파가 생각보다 빨리 익어요
튀김가루만 넣었기 때문에 색이 금새 노래지므로, 중불에서 구워주세요

스팸도 길쭉길쭉하게 썰어주세요

양파튀김과 같은 방법으로 튀김가루 넣은 지퍼팩에 넣고 흔들어서 튀김가루를 골고루 묻혀줍니다

계란옷을 입혀줍니다

스팸튀김도 마찬가지로 튀기듯이 구워줍니다

앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다

: 1.프라이팬에 기름을 충분히 두르고 튀기듯이 구워주시면, 기름을 적게 사용하실수 있어요
2.센불에다가 하시면 탈수도 있으니, 불은 약하게 해서 노릇하게 구워주세요

양파튀김 관련 상품

등록일 : 2016-06-19 수정일 : 2016-06-19

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

댓글 0

#양파튀김 #술안주 #스팸튀김 #맥주안주 #술 #튀김 #양파 #스팸 #햄 #초간단 #야식 #간식

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