Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,238
상품목록
main thumb
yejib1112

탱글탱글 씹히는 새우가 매력적인 청경채새우죽

좋아하는 재료들로만 만든 가벼운 한그릇! 청경채 새우죽입니다:)
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 백미 손질법백미 손질법
▶ 백미 조리법백미 조리법
▶ 백미 보관법백미 보관법
▶ 다시마육수 손질법다시마육수 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 청경채 손질법청경채 손질법
▶ 청경채 보관법청경채 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀은 30분 정도 충분히 불려 준비해주세요.
당근은 잘게 썰고, 청경채와 새우는 좀 큼직하게 썰어주세요.
냄비에 참기름 1-2T를 두르고
불린 쌀을 넣어 중불에서 쌀알이 투명해질때까지 약 3분간 볶아주세요
그 다음 물을 넉넉히 붓고 센 불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약 20-30분 동안 쌀알이 퍼질때까지 끓여주세요.
*전 냉장고에 있던 닭육수를 사용했는데, 그냥 물이나 다시마 우린 물을 사용해주세요.
약 20-30분 후, 밥알이 충분히 퍼지면
새우와 당근을 넣어 약 7분간 더 끓여주세요.
*물이 부족해 보여 조금 더 추가했어요.
마지막으로 청경채를 넣고 한두번 저어준 후 불 끄면 완성입니다. 청경채는 잔열에도 충분히 익어요.
그릇에 담고 입맛에 맞게 소금으로 간해주세요.
팁-주의사항
1. 눌러붙지 않도록 죽 끓이는 중간중간 저어주는거 잊지 마세요!
2. 쌀 대신 남은 찬밥을 사용하면 더 간편해요.

등록일 : 2016-06-16 수정일 : 2016-06-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

sns
댓글 0
파일첨부
#청경채새우죽#새우죽#청경채#새우#죽#죽끓이기#죽만들기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯무침 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
피클 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
무김치 맛보장 레시피
더보기
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
참치주먹밥 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.