활용도 높은 연장(연어쌈장)만들기

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심술이네집밥이야기

활용도 높은 연장(연어쌈장)만들기

신동엽, 성시경은 오늘 뭐먹지에서 소개되었던
전 국가대표 축구선수 이천수씨의 아내 심하은씨의 레시피입니다^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연어통조림 135g
1캔 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
통깨
약간 구매
대파
약간 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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시중에 판매되고 있는 연어통조림은
135g 1캔을 구입하시고
체에 받쳐 기름을 제거해주세요~

팬에 참기름 1큰술과 고추장 2큰술을 넣으신 다음
타지 않도록 볶아줍니다~

다진마늘 1/2큰술과 올리고당 1큰술을 넣어주시고요~

쫑쫑 썬 대파와 기름을 뺀 연어통조림을 넣어
덩어리가 지지 않도록 으깨면서 볶아주세요~

불을 끄시고 참기름 1큰술과 통깨를 넣어 고루 섞어주시면
쌈채소에 잘 어울리는 연어쌈장인 연장이 완성^^

: 연장을 만드실때에는 고추장이 타지 않도록 볶아주시는 것이 중요하고요~
고추장 대신 된장을 사용하셔도 좋아요ㅎㅎㅎ
연장을 이용한 연장찌개도 기대해주세요^^

연어쌈장 관련 상품

등록일 : 2016-06-15

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레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

sns

요리 후기 1

bluemch**** 2017-02-04 18:22:45

갓 지은 따끈한 밥과 양배추찜이나 상추에 쌈장으로 올려 먹으니 일단 짜지 않고 깊은 맛이 있네요.

쉐프의 한마디2017-02-05 09:21:37

은근한 매력이 있는 쌈장이더라구요ㅎ 좋은 하루 되셔요^^

댓글 0

#오늘뭐먹지 #연장 #연어쌈장 #연어통조림 #연어 #쌈장 #고추장

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