Name: ★두부마늘간장조림 ⓔ 두부와 마늘은 찰떡궁합일쎄~~
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부1모; 마늘10쪽; 실파; 간장 2+1/2; 참기름 1; 매운굴소스 1; 연두 1/2; 조청 2

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망고댁쏠맘

★두부마늘간장조림 ⓔ 두부와 마늘은 찰떡궁합일쎄~~

두부마늘간장조림 만들어봤어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[두부마늘간장조림 재료]

두부
1모 구매
마늘
10쪽 구매
실파
구매

[두부마늘간장조림 양념]

구매
간장
2+1/2 구매
참기름
1 구매
매운굴소스
1 구매
연두
1/2 구매
조청
2 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 깍뚝모양으로 썰어 소금을 살짝 뿌려 두었다 키친타올로 물기를 제거하고 넉넉히 기름두른 궁중팬에 저며 놓은 마늘과 함께 구웠어요

두부와 마늘의 노르스름하게 구워지면 위에 양념 간장2+½, 매운굴소스1. 참기름1, 연두½, 조청2을 넣고

국물이 졸을때까지 졸이다 실파를 넣고 휘~ 저어주면 달짝지근 맛있는 두부마늘간장조림 완성~!!!

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등록일 : 2016-06-11 수정일 : 2016-06-30

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레시피 작성자About the writer

망고댁쏠맘

http://kwoun0303.blog.me/

요리 후기 1

윤우남매맘 2016-06-15 21:58:36

평범한재료가 조리법의 변화로 특별한 요리가 된다는게 신기하네요 매운굴소스가없어 그냥굴소스를 넣고 중화풍칠리오일이 있어 한스푼넣었더니 중국요리 같다고 하네요~^^ 좋은 레시피 감사해요~~

#두부마늘간장조림두부와마늘은찰떡궁합일쎄두부요리 #두부조림 #두부부침

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