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쿡따라

초스피드 간단 야식으로 좋은 한입 옥수수콘전

옥수수콘전 크게 한장으로 안 부치고 작게 부쳐 한입에 쏙 들어가게 부쳐 보았어요~

옥수수캔만 준비 해 두면 밤에 출출할때 간단하게 야식으로 부쳐 먹으면 좋답니다

톡톡 터지는 식감이 좋은 한입 옥수수콘전 소개시켜 드릴게요~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 옥수수콘 400g
  • 당근 20g
  • 맛살 2개
  • 쪽파 20g
  • 계란 1개
  • 청양고추 2개
  • 부침유 약간
  • 소금 0.5스푼
  • 튀김가루 2스푼
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요~
맛살, 당근, 쪽파, 청양고추를 모두 잘게 썰어 주세요~
옥수수콘캔은 개봉하여 물에 한번 헹궈 주고 나머지 재료를 모두 그릇에 담아 주세요~
튀김가루와 계란 1개를 넣어 주세요~
소금 쬐금 넣고 잘 섞어 반죽을 만들어 주세요~
튀김가루를 많이 넣을 필요는 없고 서로 엉길 정도만 넣어 주세요~
소금이 단맛을 배가 시켜 주니 소금 조금 넣어 주면 옥수수캔전이 더 달콤한 맛이 난답니다
팬이 뜨거워지면 기름 약간 두르고 만든 반죽을
한숟가락씩 떠 올려 주세요~
한쪽이 거의 다 익었다고 생각들때 뒤집어 주세요~
너무 빨리 뒤집으면 옥수수콘이 떨어진답니다
노릇 노릇하게 부쳐 내면 한입 옥수수콘전이 완성되요~
팁-주의사항
옥수수콘만 넣어 간단하게 부쳐도 좋답니다
백선생 옥수수콘전 처럼 연유뿌려 먹어도 좋아요~
파프리카를 넣어 주면 색도 이쁘게 부쳐 진답니다

등록일 : 2016-06-10 수정일 : 2016-06-10

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성 https://blog.naver.com/loveshine707

요리 후기 3

KATErrr 2018-12-12 19:21:17

맛나게 해먹었어용 특히 청양고추 두 개 넣은거 느끼하지 않아서 좋았어요^ ^ 

쉐프의 한마디2018-12-12 20:52:28

느끼하지도 않고 옥수수 톡톡 터지는 식감도 재밌지요 ㅎㅎ 노릇노릇 부친 먹음직스런 사진후기 감사드립니다:) 감기 조심하시고 편안한 밤 되세요^^*

housewife 2017-06-09 16:11:28

좋아요.. 답는거네 실패했지만 버섯이랑 집에 남는 야채 같이 부쳐먹으니 좋네요. 저는 부침유 대신 버터로 했어요 ㅎㅎ 완전 굳  

쉐프의 한마디2017-06-09 16:11:28

와,,,버섯도 넣고 버터에 부쳐 더 고소하고 맛있겠어요ㅎㅎ 감사합니다^^

민경이랑 성빈이 2017-05-14 20:01:45

맛나게 잘 해먹었어요. 애들이 좋아해요.^^ 

쉐프의 한마디2017-05-14 20:04:54

어머,,저보다 알록달록 색도 좋고 이쁘게 부치셨네요ㅎㅎ 달콤한 맛이 있어 아이들 입맛에 잘 맞을거에요~ 요리사진도 올려 주시고 감사합니다♡

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