간단한 요리 불고기 스파게티 만들기

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Elysia

간단한 요리 불고기 스파게티 만들기

간단한 요리 불고기 스파게티 만들기 레시피를 풀어 볼께요. 먹다남은 불고기가 조금 남았는데 그냥 구워먹기도 그렇고 냉장고 뒤져서 스파게티 만들기로 간단한 요리를 합니다. 저는 파스타로 스파게티 만들기가 제일 편하더군요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

불고기
100g 구매
파스타
150g 구매
올리브오일
넉넉히 구매

[야채류]

양파
2개 구매
방울토마토
8알 구매
마늘
7개 구매
청양고추
3개 구매
표고버섯
4개 구매

[양념]

소금
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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준비물은 손에 잡히는대로 ...방울토마토도 먹다남아서 냉장고에 두었더니 시들 시들했어요. 홍고추는 작년에 베란다에서 수확한 청양고추를 말린 것이구요.
파슬리도 베란다에서 웃자라기에 이참에 싹뚝 잘랐지요. 양파를 채썰어서 두었다가 파스타를 다익히고 마지막에 살짝 데칠려고 따로 준비해 두었어요.

올리브유 듬뿍 뿌리고 양파와 마늘을 볶아 줍니다.

설탕과 소금으로 간을 해주고 불고기를 익혀주는 동안 한켠에서는 파스타를 삶고 있답니다.

남은 야채들 모두 볶아주면 불고기 스파게티 만들기 끝났어요.

잘 삶아진 파스타에 채썰어 두었던 양파와 파슬리를 버무려줍니다.

스파게티 요리 할때 파스타를 삶은 면수로 마지막 농도를 맞추고 삶은 파스타는 물에 헹구지않고 올리브유로 코팅시켜 둡니다.

불고기스파게티 관련 상품

등록일 : 2016-06-08 수정일 : 2019-01-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/bongsggongju

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#불고기스파게티 #파스타삶기 #간단한요리

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