Name: 도토리묵 무침 야채를 듬뿍 넣어 더 맛이 좋아요
Ingredients: 도토리묵 1모; 오이; 당근; 쑥갓; 참나물; 마나리; 깻잎; 부추; 상추

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,575

집밥아줌마

도토리묵 무침 야채를 듬뿍 넣어 더 맛이 좋아요

재료Ingredients

[재료]

노하우

도토리묵 무침 야채를 듬뿍 넣어 더 맛이 좋아요

안녕하세요
직접 쑤어 만든 도토리묵으로
야채를 듬뿍 넣어 맛있게 무쳐 먹었습니다
직접 쑤어서 그랬는지 아님
야채를 듬뿍 넣어 그랬는지 맛이 참 좋았답니다

맛있게 무쳐 바로 먹은 도토리묵
도토리묵은 몸속에 중금속을 배출해주며
함께 넣었던 각종 야채들은 비타민을 보충해
주니 그 또한 너무 좋은듯합니다

도토리묵 무침 야채를 듬뿍 넣어 더 맛이 좋아요

재료 : 도토리묵 1모, 집에 있는 야채 준비
저는 (오이, 당근, 쑥갓, 참나물, 미나리, 깻잎, 부추, 상추)를 준비
양념 : 마늘 1수저, 진간장 4수저, 고춧가루 1수저
매실청 1수저, 참기름, 깨소금

상추와 부추 그리고 쑥갓은 옥상 텃밭에서
잘 자라는 것을 준비하였고
나머지는 마트 야채코너에서 ㅋ
집에 있는 야채를 준비하세요^^

직접 쑤어 만든 묵을 준비하였습니다

도토리묵 만들기

도토리묵 만들기안녕하세요 오랜만에 도토리묵을 만들었습니다 도토리묵도 집에서 간편하게 만들 수 있도록...

blog.naver.com

먹기 좋게 썰어 준비하고

양념장도 만들어 줍니다
양념장은 마늘 1수저, 진간장 4수저 고춧가루 1수저
매실청 1수저, 참기름과 깨소금을 조금 넣어
잘 섞어 준비합니다

먼저 손질해 놓은 야채를 담고
만들어놓은 양념장을 반 정도 넣어 야채만을
먼저 가볍게 무쳐 주세요
묵을 같이 넣어 무치다 보면 묵이 부서질 수 있답니다

야채를 가볍게 무쳐주고

썰어놓은 묵도 넣고 남겨놓은 양념장을
넣어 또다시 가볍게 무쳐주면
맛있는 도토리묵 야채 무침 완성입니다
참 쉽죠~잉

무치자마자 바로 먹어야 야채의 식감이
더욱 좋은 도토리묵 무침~
보기보다 아주 맛이 좋은걸요^^
야채 종류를 많이 넣어 식감이나
입안에서 풍기는 향도 너무 좋습니다

양이 제법 많았는데도 우리 가족
너무 맛있게 잘 먹어주네요
오랜만에 깨끗이 싹~먹고야 말았답니다 ㅋ

야채의 아삭한 식감이나
탱글탱글한 도토리묵의 맛이 참 좋네요
맛있게 바로 무쳐 먹으니 이 또한
꿀맛이었답니다^^

등록일 : 2016-06-08 수정일 : 2016-06-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥아줌마

누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께

요리 후기 1

infini**** 2017-05-25 17:45:34

맛있게 잘먹었어요! 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다

#도토리묵 #도토리묵 #무침 #도토리묵 #만들기

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(296)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(103)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(54)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(33)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.7(19)
3

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)
4

간장 오리불고기

한결이

4.7(13)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(143)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(101)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(25)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.8(24)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(91)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(55)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(23)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.9(16)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(232)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(116)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(79)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(707)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(211)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(155)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(112)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

5.0(237)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(73)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(64)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(51)
3

【초간단+맛보장】사골육수로 끓인 김치만두전골~

조밍키♥

4.9(27)
4

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(23)

도토리묵 무침 야채를 듬뿍 넣어 더 맛이 좋아요

infini**** 2017-05-25 17:45:34

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피