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먹깨비레시피

시원한 김치비빔국수 - 새콤매콤달콤 입맛살리는데 딱

더울땐 시원쫄깃한 매콤 비빔국수 짱~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치송송 썰어주세요,그외 야채들은 길게 채썰어 주시고(냉장고 있는 야채들 활용 하세요~
양념은새콤달콤 입맛에 맞게~
시판초고추장3~5숟갈 섞어먹음 더 맛나요
이제 국수를 삶아 볼께요
끓는 물에 국수면을 붙지 않도록 잘 저어 주세요
끓어 오르면 찬물 한컵 넣고~끓어오르면 또 물한컵 이렇게 2번하세요
그리고 끓어오르면 불끄고 찬물에 헹구기
투명해 보이면 다 삶은 거에요
국수하면 뭐니뭐니해도 양푼이죠~
마지막참기름 넣고 비벼주세요~

등록일 : 2016-06-07 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

먹깨비레시피

http://m.blog.naver.com/nmh2334

sns
요리 후기 3

마로아가 2016-06-09 19:15:57

완전 맛있네요ㅋ 새콤 달콤 하고 고추장에따라 매콤도하고^^ 오이 양파 당근 상추 김 넣어 먹었더니 너무 맛있어요 

쉐프의 한마디2016-06-10 09:39:53

맛있었다니 감사해요~좋은하루되세요~

김쮜 2023-09-20 10:07:42

맛있게먹었습니다! 할줄아는요리가 늘어서 좋아요 

(●˙▾˙●) 2022-03-26 18:58:34

몇년째 이 레시피 애용합니다 

댓글 0
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