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팬이맘

집밥 백선생~소파빵 만들기!!

오늘은 집밥 백선생2에 방송 나온
소파빵을 만들어봤어요.
양파와 파프리카와 소세지가 들어간 소파빵.
백선생님 말씀대로
아주 푹 익히기만 하면 완성되는~


4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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탱탱하고 예쁜 파프리카 노란색과 빨간색 준비하고요.
소세지 3개와 양파 2개 준비하고요.
소세지 어슷썰기 하고요.
파프리카는 잘라서 씨 빼고
쫑쫑 채 썰어줍니다.
양파도 채 썰어 두고요.
볶음팬에 기름을 두르고
살짝 예열 되면 소세지 투하!!
센 불에서 소세지 볶아주기~
탱그르 말리는 소세지 ~
노릇노릇 소세지가 구워지면
파프리카와 양파를 투하해서
야채가 살짝쿵 숨이 죽게 만듭니다
그런 후 우스터소스를 6큰술 넣어 주었어요.
야채의 크기에 따라 간을 추가하거나 덜 넣어줍니다.
후추도 팍팍 뿌리고
생수 1/3컵 넣고 와인 2큰술 넣고
크아 ~
볶음팬에 물기가 생겼네요.
뚜껑 덮고 중약불 정도로 푹 졸이고요.
양파와 파프리카가 물렁해지면
소파빵 소스는 완성!!
두구 두구 ~~
소파빵 국물을 센 불로 볶아서 다 날려주었어요.
집에 핫도그빵이 딱 하나 있어서
소스를 넣고
핫도그빵에 소파빵 소스를 넣고
예쁘게 포장도 해주었고요
다음은 식빵~
식빵에도 소스를 듬뿍 얹고
식빵 뚜껑을 덮은 후
소파빵을 반으로 잘라서
접시에 예쁘게 플레이팅하고
소파빵 하나를 더 만들어
반으로 자른 다음
포장을 해주고.
아주 맛진 소파빵 샌드위치가 완성!!
ㅎㅎ 리본으로 포인트를 줬더니
고~급~지~네~
팁-주의사항
콕콕 ~ 샌드위치에 중심을 잡아주고 자르면
모양도 덜 흐트러지고 예쁘게 나옵니다.
양파와 파프리카가 푹 물러지면 완성이고요.
야채 사이즈에 따라 우스터소스는 가감하시면 될것 같아요.^^*

등록일 : 2016-06-07 수정일 : 2016-06-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

혜비늬 2017-01-30 15:16:34

와~정말 이뻐요! 간단하고 쉬워보여서 만들어봤는데 엄청 이쁘고 맛있게 되어서 만족합니다!  

뚜빈공주 2017-01-19 19:19:25

너무 간단하고 완전 맛있어요^^ 

min 2017-06-08 17:45:44

맛있어요!! 

댓글 5
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