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시크제이맘

리본주먹밥 - 소풍도시락 주먹밥

모양도...맛도 좋은....리본 주먹밥 소풍도시락으로 어때요? 포인트로 몇개 넣어 주면 좋을것 같아요.
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 다진 호박 2T
  • 다진 빨강파프리카 2T
  • 다진 노랑파프리카 2T
  • 다진쇠고기 2T
  • 둥근햄 8장
  • 부추 1/2줌
  • 달걀 4개
  • 1장
  • 1공기
  • 굴소스 약간
  • 소금 약간

동영상

조리순서Steps
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볶음밥에 넣을 채소는 최대한 작게 다져서 넣어주는게 좋아요.
팬에 식용유 두르고 채소를 볶아 주고
밥 한공기 넣고
볶아두었던 쇠고기가 있어 함께 넣었습니다. 없으면 생략가능 간은 굴소스 또는 소금으로 해주세요. 저는 굴소스를 이용했습니다.
계란 지단을 부쳐주세요. 계란 4개를 사용했고 소금간을 했습니다.
부추는 데쳐서 준비합니다.
둥근햄은 뜨거운물에 데쳐서 사용했구요. 계란 지단은 주먹밥 크기에 맞게 잘라서 준비했습니다.
둥근 햄으로 리본을 만들어 줍니다. 가운데부분을 3번정도 접어 주면 되요.
데쳐 놓은 부추로 가운데부분을 묶어주세요. 뒤쪽에 있는 부추는 그대로 둡니다. 자르지 마세요.
주먹밥을 리본크기보다 크게 만들어 주세요. 꽈~악 뭉쳐주세요. 만들어 놓은 주먹밥에 잘라놓은 계란지단으로 감싸고~ 김을 길게 잘라 계란을 또 감싸주고 만들어 놓은 리본을 주먹밥 위에 올리고 부추로 묶어 주면 완성. 중간 사진이 없네요 ^^;; 찍었다고 생각했는데....레시피 정리하다 보니 없는...이런... 암튼 글로 설명..이해 되시죵???

등록일 : 2016-06-03 수정일 : 2017-10-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 9

황혜정(승현●효맘♡) 2018-11-13 08:00:09

아이들 현장학습때 도시락으로 싸주었는데 이쁘다고 좋아했어요^^ 감사해요~~ 

Jenny-김정선 2018-10-12 10:48:14

열심히 하려다 재료준비부족으로 변형되어버렸지만 엄마인저는 만족합니다. 먹을때 불편하ㄹ까봐 손으로 잡고먹으라고했네요 ㅎㅎ 

은정&준영맘 2017-04-15 17:57:20

한번도전하고싶네요.. 애들 소풍도시락이나아님 선생님도시락쌀때 참고해야겠어요 

댓글 23
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