Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,921
상품목록
main thumb
송송이32

[황금 레시피] 숙주나물 맛있게 무치는 레시피

숙주나물로 숙주나물 무침을 만들었는데..
레시피 올려 봅니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물을 끓여서 숙주나물을 넣고 물이 끓으면 냄비에 숙주를 넣고 데쳐서
숙주의 몸이 투명이 되면 건져서 물기를 빼고 찬물에 씻어주세요.
여러번 데친 숙주나물을 찬물에 헹구면서 손질하면서 숙주나물의 모자를 벗겨줍니다.

숙주 손질법 레시피

숙주나무를 2천원치 샀어요.
육계장도 만들꺼라서 많이 했지용~
그중 1주먹만 사용할 거에요.
두손으로 꼭짜서 채반에 올려 나머지 물기를 빼줍니다.
숙주나물이 물기를 빼기 위해 대파를 가로로 +자 모양을 내고 칼로 총총 썰어줍니다
간을 위해서 소금을 넣어줍니다.
1티스푼을 깍아서 넣어주시면 됩니다.
다진마늘을 넣어줍니다.
들기름(참기름), 깨를 빻아서 넣어줍니다.
소금과 다진마늘을 섞어주세요.
물기를 뺀 숙주나물을 한주먹 양손으로 잡아서 넣어줍니다.
숙주가 부서지지 않도록 무쳐줍니다.
저는 젓가락으로 살살 무쳐줬어요

등록일 : 2016-06-02 수정일 : 2016-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

송송이32

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

댓글 0
파일첨부
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
칼국수 맛보장 레시피
더보기
닭도리탕 맛보장 레시피
더보기
계란밥 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
달래간장 맛보장 레시피
더보기
닭다리구이 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
크림파스타 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피