몸에 좋은 성분가득한 가지나물 무침

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몸에 좋은 성분가득한 가지나물 무침

지금부터 가지가 맛있는 계절 시작이죠
가지에는 폴리페놀 성분이 있어 항암효과와 장기능 염증치료등에 좋은 채소이죠
하지만 전 가지를 시러해요ㅠ
그래도 제철이 되면 조금이라도 먹을려고 노력은 하죠
근데 노력만 할뿐 잘 안먹는게 함정 ㅋㅋㅋ
좋은 성분이 많은 가지 많이 많이 드셔서 건강
챙기세요^^

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
4개 구매

[양념]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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가지는 꼭지를 떼고 깨끗히 씻어 반으로 자르고 먹기좋은 길이로 자릅니다

찜기에 찝니다

모든 양념을 하고 간은 국간장으로 기호에 맞게 합니다

조물조물 무칩니다

그릇에 담아냅니다

가지나물무침 관련 상품

등록일 : 2016-06-01

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#가지나물 #가지나물무침 #나물 #가지 #반찬 #밑반찬

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