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초록바람N

파프리카 달걀찜

요즘 파프리카가 많이 보여요. 파프리카에 달걀을 넣어 찜을 하면 파프리카의 즙덕에 달짝하면서도 촉촉한 달걀찜이 완성됩니다. 간식으로도 좋을것 같구요 밥반찬으로도 좋은 파프리카 달걀찜 만들어봐요~
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 파프리카 1개
  • 달걀 1개
  • 약간
  • 소금 1/2티스푼
  • 후추 약간
  • 우유 60ml
조리순서Steps
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파프리카는 꼭지 부분을 잘라줍니다. 그리고 속을 파주세요. 꼭지 부분의 살은 적당히 잘라 달걀찜에 넣어줄꺼에요~
파프리카 꼭지 살 부분과 파는 적당히 잘라 준비합니다.
달걀은 풀어 소금과 후추간을 해주세요.
썰어둔 파와 파프리카를 넣고 잘 섞어줍니다.
우유도 넣고 잘 섞어줍니다.
완성된 달걀물은 파프리카에 부어주세요.
너무 꽉꽉 차게 부으면 나중에 부풀어 넘치니까 70~80프로 정도만 담으면 좋습니다. 전자레인지에서 4~5분 정도 익혀주세요.

등록일 : 2016-05-30

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

갈치씨 2017-09-14 08:26:36

제가 만든건 비주얼이 영 별로였지만 ㅋㅋ 맛났어요! 

토마토22 2016-06-06 23:44:56

위에 치즈를 올려봤어요~~ 

개나ㄹl 2017-07-12 20:55:31

치즈와당근도 함께 넣었더니 색깔이 더 예뻤다 

댓글 7
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