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우리찬

실치 & 청경채 이유식

비타민C, 섬유소가 풍부한 청경채 와 면역력을 키워주는 쪽파,칼슘과 철분까지 풍부한 실치, 국내산 해산물과 야채를 배합한 다시티백 "시원한맛"을 이용한 '우리아이의 건강에 배변까지 생각한 이유식 만들기'
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [이유식 재료]
  • 1공기
  • 쪽파 10g(약 3쪽)
  • 청경채 15g(약 반개)
  • 실치 10g(크게 두스푼)
  • 다시티백 시원한맛 1개
조리순서Steps
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이유식에 들어갈 재료들을 준비합니다.
준비된 실치를 마른 팬에 약한 불로 볶은후,
색이 진해지면 잘게 다져 한곳에 모아둡니다.
물 한 컵(200cc)을 냄비에 끓인 뒤, 우리찬의 다시티백
"시원한맛"을 넣어 육수를 우립니다.
(3분만 끓이면 충분합니다.)
쪽파를 잘게 다지고, 청경채는 5mm 크기로 썰어 준비된 밥 한공기, 실치를 함께 넣어 끓여줍니다.
재료를 충분히 익히고 국물이 자작할 때 마무리합니다.
(아이의 평소 소화정도에 따라 조절하시면 됩니다.)
팁-주의사항
다시티백은 3분 정도가 가장 적당합니다.
그 이상은 아이가 먹기에는 진한 맛이 올라옵니다.
물론 어른이라면 상관없겠죠.

등록일 : 2016-05-27 수정일 : 2016-06-03

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