생물오징어가 없어도 만들 수 있는 오징어 부침개! 고소한 오징어젓장떡

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생물오징어가 없어도 만들 수 있는 오징어 부침개! 고소한 오징어젓장떡

씬나는 여름 이밤!
오징어젓장떡에 막걸리 한잔 쏴아~!

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어젓
1/2컵 구매
풋고추
2개 구매
대파
8cm 구매
양파
1/2개 구매
달걀
1개 구매
물 200ml
1컵 구매
밀가루 300ml
1+1/2컵 구매

노하우

▶ 풋고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

동영상

조리순서Steps

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풋고추와 대파는 송송 썰고, 양파는 2cm 길이로 채 썰어요.

풋고추 2개, 대파 8cm, 양파 1/2개

볼에 모든 재료를 넣고 섞어요.

오징어젓 1/2개, 달걀 1개, 물 1컵(200ml), 밀가루 1+1/2컵(300ml)

중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 먹기 좋은 크기로 얹어 앞뒤로 노릇하게 구워요.

중간 불

오징어젓장떡 관련 상품

등록일 : 2016-05-26 수정일 : 2017-11-21

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

헤드윅 2016-06-10 00:44:40

낙지젓밖에 없어서 이걸로 했는데 훌륭!

이은자이은자 2016-05-27 21:08:50

고소함^^또먹구싶당~~

댓글 1

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