BELT Sandwich with 시오브레드 - 브런치 메뉴

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큰며느리

BELT Sandwich with 시오브레드 - 브런치 메뉴

Bacon, Egg, Lettuce, Tomato의 앞 글자를 따서 만든 BELT 샌드위치! 시오브레드를 만나 더욱 담백하답니다. 알록달록 보기에도 예쁘고 영양도 꽉 찬, 오늘 아침 메뉴로 BELT 샌드위치 어떠세요? :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시오브레드 or 크루아상
2개 구매
베이컨
2줄 구매
달걀
1개 구매
양상추잎 or 청상추
4장 구매
토마토
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

잼
2T 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요.

먼저 소금 푼 냄비에 달걀을 넣고 10분간 삶아줍니다. 살짝 반숙이 되면 더 맛있더라구요^^

달걀이 익는 동안 재료를 손질해볼게요. 양파는 링모양으로 썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼주세요.

토마토는 적당한 크기로 슬라이스 해주시고 약간의 소금과 후추로 밑간을 해두세요.

베이컨은 마른 팬에 적당히 익혀주시고 키친타올에 잠깐 올려 기름을 빼주세요. 너무 바싹 구우시면 볼품이 없답니다.

재료를 손질하는 사이 달걀이 익었겠지요? 삶은 달걀은 껍질을 까서 적당한 크기로 잘라주세요.

시오브레드는 한 쪽 면에 칼을 넣어 칼집을 내주세요.

빵 안쪽 면에 준비해 둔 잼을 고루 발라주세요.

모든 준비 완료! 이제 빵 위에 재료만 예쁘게 올려주시면 된답니다! 여기에 양상추를 먼저 이불 펴듯 깔아주시고

베이컨을 올리고

고소한 달걀,

토마토를 올리고

찬물에 담가 매운맛을 날린 양파도 얹어주시면 보기도 예쁘고 맛도 좋은 영양만점 BELT 샌드위치, 완성입니다! 여러분 오늘도 맛있는 하루 되세요♡

: ●빵은 크루아상이나 베이글로도 대체 가능해요.
●빵에 잼 대신 마요네즈를 바르셔도 맛있어요.
●달걀 삶기 귀찮으시면 달걀을 빼셔도 BLT 샌드위치로 즐기실 수 있어요^^

브레드 관련 상품

등록일 : 2016-05-25 수정일 : 2016-05-25

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레시피 작성자About the writer

봉성원 큰며느리의 맛있는 이야기♡ http://blog.naver.com/pooha1220

sns

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#브런치 #비엘이티샌드위치 #비엘티샌드위치 #BELT샌드위치 #BLT샌드위치 #시오브레드 #소금빵

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