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망고댁쏠맘

달래간장에 파래김

마침 쏠양친구엄마가 파래김을 나눠줘서 달래간장 냉큼 만들어 맛있게 먹었답니다.
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [달래간장 만드는법]
  • 간장 3
  • 들기름 1
  • 고추가루 1/5
  • 1/2
  • 달래조금(숟가락기준)
조리순서Steps
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달래를 송송썰어 준비하고
위에 양념들을 넣고 살살 쉐키쉐키. 망고댁은 들기름이 좀 넉넉히 들어가야 맛있더라구요. 양념은 각자의 입맛에 따라 가감하기.
파래김은 달궈진 후라이팬에 살짝 살짝 구웠는데 불이 조금만 쎄도 연기가 막.
살짝 구운 파래김이 어찌나 달달하고 맛있는지 밥먹기전에 몇번을 몰래 먹었나 몰라
그리곤 저녁먹을때 파래김에 밥을 넣고 달래간장까지 얹어주니 와우. 환상적인 맛. 워낙에 김을 좋아하는 쏠양이라 달래간장에 파래김도 참 잘먹더라구요.

등록일 : 2016-05-24 수정일 : 2016-06-13

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레시피 작성자About the writer

망고댁쏠맘

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