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봉자바리

백종원볶음쌀국수 - 팟타이만들기.

전에..백종원 아저씨의 팟타이. 피쉬소스 이런거 없이 만드는 볶음 쌀국수.
그게 생각나서~냉파도 할겸 만들어 먹었던 볶음 쌀국수.
아주아주 맛나게 먹었습니다~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 칵테일새우 보관법칵테일새우 보관법
▶ 청경채 손질법청경채 손질법
▶ 청경채 보관법청경채 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀국수는 미리 불려둡니다.
약 30분가량 불립되요~
마늘 한톨 편썰고.
대파도 총총 썰고.
냉파해보니...
청경채 두개랑...양송이 두개..있더라구요.
칵테일새우도 좀 있고...양파는 매일있는거고~
있는거 넣으세요~
볶음소스미리 만들어두세요~
팬에 기름두르고...
마늘과 대파를 먼저 볶아 줍니다.
백아저씨의 포인트죠~
새우도 들들들 볶아 주고.
대파와 마늘..그리고 새우는 한켠으로 밀어놓고.
달걀 두개는 톡톡 깨서 한쪽켠에서 스크램블만들어줍니다.
불려둔 쌀국수 넣어 볶고.
소스도 일부 넣어 볶고~
나머지 야채 넣어서 볶아내주면 끝~
모자라는 간은 볶음소스를 보충해주면서 볶아 주세요.
팁-주의사항
소스만들어두면...간단하니 맛나네요.

등록일 : 2016-05-20 수정일 : 2016-05-20

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

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포토 리뷰 3
요리 후기 5

Jae Eun Hwang 2016-09-01 10:32:11

식당에서먹으면서 집에서만들면재료도 더 많고 맛있겠다~했어요!오늘드디어만들었어요!감사합니다~근데국수가좀 짧어졌네요.힘이너무쎘나봐요. 

지니봉이 2020-03-11 16:24:14

일부러 많이 안하구 적당히 했는데 신랑이 맛있대서 바로 또 해서 먹었어요 감사합니다^-^ 

써나앙 2020-07-10 18:22:50

와 맛있어요 밖에서 사먹는것보다 훨씬 순한맛? 엄마 아빠랑 잘먹었어요! 

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댓글 2
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#팟타이#볶음쌀국수#볶음국수#쌀국수볶음#쌀국수#백종원레시피#냉파
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