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CJ 제일제당

크랩 롤샌드위치

잘 구운 치아바타에 알래스카산 1등급 흰살 생선과 국내산 붉은 게살만을 사용, 기존 게맛살보다 크기, 식감, 결을 더욱 살린 프리미엄 맛살, 프레시안 브런치크랩을 넣어 만들면 여느 레스토랑의 스페셜 샌드위치 못지않은 멋진 샌드위치로 만들어진다. 바다의 깊은 향이 그대로 살아있는 크랩롤샌드위치로 연말연시 조금은 특별한 상차림을 준비해 보는 건 어떨까?
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달군 팬에 버터와 다진 마늘을 넣고 약한 불에서 볶은 후 반으로 자른 치아바타 단면이 아래로 가도록 놓고 노릇하게 구워 접시에 덜어 한 김 식힌다.
양상추는 흐르는 물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한 뒤 한 입 크기로 자른다.
브런치크랩은 손으로 가닥가닥 찢는다.
삶은 달걀은 잘게 다지고 분량의 사우전아일랜드 소스 재료들과 함께 섞는다.
사우전아일랜드소스에 브런치크랩을 넣고 골고루 섞어 속을 만든다.
구운 치아바타 위에 양상추와 속을 올리고 다진 이탈리안 파슬리를 뿌린 뒤 나머지 치아바타를 올려 샌드위치를 완성한다.

등록일 : 2015-11-30 수정일 : 2018-08-06

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The더건강한 크랩 150g*2
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