알래스카연어 볶음밥

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CJ 제일제당

알래스카연어 볶음밥

광고 속 레시피 그대로 만들어보는 알래스카 연어 볶음밥에 도전해 보자. 채소와 연어가 어우러져 한 그릇으로 맛도 영양도 풍부한 한 끼가 완성된다. 든든한 연어 한끼! 이제 쉽고 간편하게 준비하자.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

굴소스
1 큰술 구매
다진마늘
1/2 큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 쥬키니호박 손질법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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그린빈은 끓는 물에 소금을 약간과 넣고 1분 정도 데쳐, 아삭하게 익으면 건져서 식힌다. CJ알래스카연어는 체에 밭쳐 기름기를 제거한다

데친 그린빈은 먹기좋게 2~3등분하고, 파프리카와 주키니호박, 가지를 한 입 크기로 자른다.

중약 불로 달군 팬에 백설 요리유를 두르고 다진마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 센 불로 올려 손질한 채소를 넣어 재빨리 볶는다. 채소가 살캉하게 익으면 밥을 넣고 골고루 볶다가 굴소스와 후춧가루를 넣어 볶는다.

밥알에 고루 간이 배면 CJ알래스카연어를 넣고 가볍게 뒤적여 마무리 한다. 모자란 간은 소금으로 한다.

연어볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-02-24 수정일 : 2018-08-06

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제품

하선정 다진마늘 250g

백설 남해굴소스 210g

오천년의 신비 명품천일염(중간입자) 500g

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