Name: 매콤 어묵 우동
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼호요리어묵꼬치 2 개; 우동면 2 봉; 풋고추 1/2 개; 대파 3 cm; 쑥갓 1/4 줌; 물 4+1/2컵; 다담부대찌개양념 1 봉

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2,445

CJ 제일제당

매콤 어묵 우동

다담 부대찌개양념으로 조리는 간편하게, 맛은 특별하게! 얼큰한 국물이 일품인 어묵우동을 만들어보자. 빠르고 간단하게 완성되고, 여럿이 함께 먹으면 더욱 푸짐하고 맛있어 캠핑요리로도 그만이다! 추운 겨울, 야외 레포츠를 즐기고 나서 먹으면 더욱 좋다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

어묵꼬치
2 개 구매
우동면
2 봉 구매
풋고추
1/2 개 구매
대파
3 cm 구매
쑥갓
1/4 줌 구매
물
4+1/2컵 구매

[부재료]

다담부대찌개양념
1 봉 구매

노하우

조리순서Steps

풋고추와 대파는 어슷 썰고, 쑥갓은 다듬어 놓는다.

냄비에 물과 다담 부대찌개양념 1봉을 넣고 끓인다.

국물이 끓으면 우동면을 넣어 끓인다. 좀 더 맑은 국물을 원하면 우동면을 다른 냄비에 데쳐서 넣으면 된다. 우동면이 없으면 라면으로 대체해도 좋다.

우동면이 살짝 덜익으면 꼬치어묵과 풋고추, 대파를 넣고 한 소끔 더 끓인 뒤 쑥갓을 넣는다.

먹음직스럽게 그릇에 담아 완성한다.

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등록일 : 2015-01-12 수정일 : 2018-08-06

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제품: 다담 부대찌개 양념 140g

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