1,509
main thumb
CJ 제일제당

스팸 볶음 쌀국수

동남아풍 볶음 쌀국수에 스팸을 넣어 색다르게 즐겨보자. 해산물을 주재료로 한 볶음 쌀국수와는 또 다른 고소함을 느낄 수 있다. 스팸을 지나치게 많이 넣을 경우 짜질 수 있으므로 주의할 것. 레시피대로 만들면 가장 맛있다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 쌀국수 160 g
  • 스팸클래식 1/2 개
  • 양파 1/2 개
  • 청경채 3 개
  • 마늘 4 쪽
  • 월남고추 5 개
  • 대파 1/3 대
    [부재료]
  • 간장 2 큰술
  • 굴소스 2 큰술
  • 설탕 3 큰술
  • 레몬즙 2 큰술
  • 참기름 1 큰술
  • 식용유 적당량
  • 후추 약간
    [선택재료]
  • 파프리카 1/2개
  • 땅콩 6개
  • 고수 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀국수는 미지근한 물에 약 1시간 불려 물기를 뺀다.
간장과 굴소스, 설탕, 레몬즙, 참기름을 고루 섞어 양념장을 만든다.
스팸과 양파, 빨강 파프리카는 채 썰고, 청경채는 길이로 2등분한다.
마늘은 얇게 썰고 대파는 채 썰어 찬물에 담근다. 월남고추와 땅콩은 잘게 다진다.
달군 팬에 식용유를 두르고 월남고추와 양파, 파프리카, 청경채, 스팸을 넣은 후 후추로 간을 해 센 불에서 볶는다.
채소의 숨이 죽으면 쌀국수와 양념장을 넣고 고루 섞은 뒤 중간 불에서 양념이 고루 베이도록 충분히 볶는다. 다진 땅콩과 고수를 올려 완성한다.

등록일 : 2012-11-02 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피