Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,566
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

두부 보쌈

김장하는 날 빠지면 아쉬운 것이 돼지고기 수육. 갓 삶은 부드럽고 따끈한 돼지고기를 겉절이로 둘둘 말아 먹는 그 맛이란! 고기를 삶을 때 된장을 조금 넣으면 누린내는 사라지고 감칠맛이 더해져 더욱 맛있다.
4인분 90분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 풋고추 보관법풋고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찬물에 된장과 국간장, 소금, 맛술, 건표고버섯, 무, 대파, 양파, 마늘, 생강, 후추, 마른고추, 커피를 넣어 끓어오르면 삼겹살을 넣는다. 센 불에서 15분 삶은 뒤 중약 불에서 1시간 더 삶아 그대로 식힌다.
두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺀 뒤 먹기 좋게 썰고 삶은 고기도 같은 크기로 썬다.
삶은 돼지고기를 먹기 좋게 썰어 접시에 담은 뒤 두부와 보쌈김치, 쌈채소, 풋고추, 마늘, 쌈장, 새우젓을 곁들여 마무리한다.

등록일 : 2012-11-02 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
오천년의 신비 명품천일염(중간입자) 500g
댓글 0
파일첨부
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기
마약계란 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
깐풍기 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
스콘 맛보장 레시피
더보기
묵은지감자탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.