Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,092
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

청국장 소스의 두부 채소구이

청국장을 활용한 색다른 요리를 시도해보자. 구운 두부에 채소를 곁들인 따뜻한 샐러드에 감칠맛 나는 청국장 소스를 얹으면 샐러드풍 별미요리 완성! 담백하고 고소한 청국장 소스가 색다른 맛을 선사한다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 1cm 두께로 썰어 소금을 약간 뿌린 뒤 10분 정도 둔다. 두부에서 나온 물기는 키친타월로 닦아낸다. 청국장 양념과 식초, 올리고당, 설탕, 올리브유를 고루 섞어 청국장 소스를 만든다.
가지와 주키니는 0.5cm 두께로 어슷 썰고 새송이버섯은 같은 두께로 동그랗게 썬다. 레디쉬는 슬라이스한다.
달군 팬에 식용유를 두르고 두부와 채소를 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 접시에 구운 두부와 채소를 담고 청국장 소스를 뿌린 뒤 베이비채소와 레디쉬로 장식한다.

등록일 : 2012-07-09 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
댓글 0
파일첨부
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
칼국수 맛보장 레시피
더보기
배추된장국 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
탕후루 맛보장 레시피
더보기
무김치 맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기
안동찜닭 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피