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CJ 제일제당

안심 게맛살 유부초밥

몸에 좋은 국산콩 유부에 각종 야채와 게맛살까지, 영양으로 똘똘 뭉친 건강한 유부 초밥이다. 게맛살 샐러드는 먹기 직전 올려야 초밥이 축축해지거나 국물이 생기는 것을 방지할 수 있다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 주부초밥왕국산콩두부로만든유부 14 개
  • 밥(공기단위) 2 개
  • 안심크랩 6 개
  • 파프리카 1/2 개
  • 다진양파 1/4 개
  • 다진피클 2 큰술
    [부재료]
  • 후춧가루 약간
  • 마요네즈 2 큰술
  • 홀그레인머스터드 1/2 큰술
  • 소금 약간
조리순서Steps
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양파와 파프리카는 잘게 다져 마요네즈와 홀그레인머스터드를 넣고 섞는다.
손으로 잘게 찢은 안심 크랩과 다진 피클을 1에 넣고 소금과 후춧가루로 간해 게맛살 샐러드를 완성한다.
주부초밥왕 국산콩두부으로 만든 유부에 동봉된 조미볶음과 초밥소스를 따뜻한 밥에 넣은 뒤 주걱으로 가르듯이 섞어준다.
유부의 3/4 정도를 양념한 밥으로 채우고 나머지 부분에 게맛살 샐러드를 소복하게 얹는다.

등록일 : 2011-11-28 수정일 : 2018-08-06

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