담백하게 즐기는 "닭가슴살 채소볶음"♪

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서재인

담백하게 즐기는 "닭가슴살 채소볶음"♪

저칼로리식단,
밥반찬으로도 좋고~ 샐러드 마냥 볶음만 먹어도 아주 좋은 요리인데요..
채소의 단맛을 한껏 끌어올려 완전 맛있는 닭가슴살 채소볶음, 간단하게 만들어 볼까요^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 쥬키니호박 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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우선 닭가슴살은 손으로 찢어서 준비합니다. 저는 미리 삶아서 찢어놓은게 있어서 그걸 이용했어요~ (냉동닭가슴살일 경우, 찬물에 5분 해동하고 15분간 삶아주면 됩니다)

채소들도 모두 한입 크기로 썰어주는데요~ 양파반개를 먼저 썰어준 다음, 나머지 채소는 양파와 비슷한 양으로 썰어주면 됩니다.

깊이가 있는 팬에 식용유1스푼과 다진마늘 반스푼을 넣어서 마늘향이 올라오게끔 볶아줍니다.

쥬키니호박과 당근을 먼저 넣어서 볶아주고요~

호박이 투명해지며 익기 시작하면 양파와 파프리카도 넣어줍니다.

한번 섞어준 뒤에 바로 닭가슴살도 넣어주고, 굴소스1스푼도 넣어주세요~

그리고 센불에서 재빠르게 볶아주세요~

접시에 한가득 담아내면 닭가슴살 채소볶음 완성!!★★

: 모든 채소들의 아삭함이 살아있게 살짝 가열만 해주는 정도로 볶아줘야 합니다.

닭가슴살채소볶음 관련 상품

등록일 : 2016-05-16 수정일 : 2016-05-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/believe1011

sns

요리 후기 5

pajama79 2017-08-05 11:53:15

냉동실에 있던 닭가슴살 어떻게 처리하나했는데 넘 맛있게 간단하게 해먹었어요, 레시피 감사해요~

Chang Lee 2017-03-11 10:23:52

이 요리는 내가 찾던것중 제일일것 같아요 왜냐하면 다이어트 요리로는 최고인것 같네요 강력 추천 합니다.

예루 2017-07-29 00:01:23

요리 겁나 못하는데 가족들이 다 맛있다고 칭찬해줬어요!ㅎㅎ

댓글 3

#닭가슴살 #채소볶음 #닭가슴살요리 #다이어트요리 #저칼로리식단 #채소볶음

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