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서재인

담백하게 즐기는 "닭가슴살 채소볶음"♪

저칼로리식단,

밥반찬으로도 좋고~ 샐러드 마냥 볶음만 먹어도 아주 좋은 요리인데요..

채소의 단맛을 한껏 끌어올려 완전 맛있는 닭가슴살 채소볶음, 간단하게 만들어 볼까요^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살 120g(1덩이)
  • 양파 1/2개
  • 노랑파프리카
  • 쥬키니호박
  • 당근
    [양념]
  • 식용유 1스푼(식물성기름 모두ok)
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 굴소스 1스푼
조리순서Steps
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우선 닭가슴살은 손으로 찢어서 준비합니다. 저는 미리 삶아서 찢어놓은게 있어서 그걸 이용했어요~ (냉동닭가슴살일 경우, 찬물에 5분 해동하고 15분간 삶아주면 됩니다)
채소들도 모두 한입 크기로 썰어주는데요~ 양파반개를 먼저 썰어준 다음, 나머지 채소는 양파와 비슷한 양으로 썰어주면 됩니다.
깊이가 있는 팬에 식용유1스푼과 다진마늘 반스푼을 넣어서 마늘향이 올라오게끔 볶아줍니다.
쥬키니호박과 당근을 먼저 넣어서 볶아주고요~
호박이 투명해지며 익기 시작하면 양파와 파프리카도 넣어줍니다.
한번 섞어준 뒤에 바로 닭가슴살도 넣어주고, 굴소스1스푼도 넣어주세요~
그리고 센불에서 재빠르게 볶아주세요~
접시에 한가득 담아내면 닭가슴살 채소볶음 완성!!★★
팁-주의사항
모든 채소들의 아삭함이 살아있게 살짝 가열만 해주는 정도로 볶아줘야 합니다.

등록일 : 2016-05-16 수정일 : 2016-05-16

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

pajama79 2017-08-05 11:53:15

냉동실에 있던 닭가슴살 어떻게 처리하나했는데 넘 맛있게 간단하게 해먹었어요, 레시피 감사해요~ 

Chang Lee 2017-03-11 10:23:52

이 요리는 내가 찾던것중 제일일것 같아요 왜냐하면 다이어트 요리로는 최고인것 같네요 강력 추천 합니다. 

예루 2017-07-29 00:01:23

요리 겁나 못하는데 가족들이 다 맛있다고 칭찬해줬어요!ㅎㅎ 

댓글 3
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