쫄깃하고 담백한 훈제오리야채볶음

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꽃보다당신

쫄깃하고 담백한 훈제오리야채볶음

오리고기는 불포화지방산이 풍부하고 기름도 몸에 해롭지 않다고 하는데요. 그냥 구워먹어도 맛있지만 야채와 같이 볶아주니 담백하고 쫄깃쫄깃하네요. http://blog.naver.com/ajok10

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

오리훈제고기
1팩 구매
간장
2큰술 구매
대파
1대 구매
통깨
구매
홍고추
1개 구매
굴소스
2큰술 구매
청고추
1개 구매
맛술
2큰술 구매
양파
1개 구매
당근
1/3개 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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훈제 오리는 끓는 물에 데쳐 물기를 쫙 빼주세요.

당근,양파를 썰어 준비하고

청고추,홍고추 마늘져미고 대파 썰어 놓구요.

팬에 기름을 조금 두르고 마늘,대파를 볶아줍니다.

양파와 당근넣어 볶아주고 고추 오리고기넣고 볶아줍니다.

양파와 당근넣어 볶아주고 고추 오리고기넣고 볶아줍니다.

맛술,굴소스,간장를 넣고 마지막에 통깨를 넣어 볶아주면 완성

쫄깃하고 담백한 오리볶음완성

훈제오리야채볶음 관련 상품

등록일 : 2016-05-13 수정일 : 2016-05-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

kimsuk 2017-01-02 14:59:56

좋아요.대치지않고그냥했는데도맛나냉

댓글 0

#훈제오리볶음요리레시피 #오리요리

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