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집밥백선생

백종원의 달걀치즈토스트 - 집밥백선생2 7회

· 집밥백선생2 7회

· 방송일 : 2016.05.03

· 동영상 출처 : 집밥백선생2 - 곰TV
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 식빵 1장
  • 달걀 1개
  • 소금 살짝
  • 후추
  • 슬라이스치즈 1장
  • 버터
    [조리도구]
  • 유리컵

동영상

조리순서Steps
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유리컵으로 식빵 가운데에 구멍을 내주세요.
프라이팬에 약불로 버터를 둘러주세요.
달걀 1개를 식빵 구멍 사이에 맞춰 깨넣어주세요.
달걀 위에 소금 약간, 후추 약간을 뿌려주시고 약불로 구워주세요.
밑면이 살짝 익었을때 과감하게 뒤집어주세요.
빵이 타지 않도록 버터를 추가해주세요.
뒤집은 식빵위에 슬라이스 치즈를 올려두고 다시 뒤집어 치즈를 팬에 눌러주세요.
치즈가 바닥에서 완전히 분리되면 식빵을 꺼내주세요.
팁-주의사항
1. 치즈가 녹으며 나오는 지방 때문에 바닥에 붙지 않고 고소한 맛을 높여줘요.
2. 토스트는 꼭 약불에서 구워주세요!
★ 달걀치즈토스트의 핵심: 치즈를 팬에 눌러주세요!

등록일 : 2016-05-04 수정일 : 2016-10-28

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요리 후기 1

ㄱㅣㄴㅣ^^* 2017-10-18 21:02:43

티비 재방 보게되서 해야지~하고있다가 만레에 올라와있음을 알아 찾아서 다시보며 만들었네요^^ 감기로 입맛없다던 신랑도 맛있다며 홀랑~ 다먹어주는거보니 더 감사하네요♡ 참고로 신랑이름도 종원인데ㅎ (두)종원님 덕에 먹고사네요^^ 

댓글 1
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