묵은지 김치찜에 돼지고기퐁당

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팬이맘

묵은지 김치찜에 돼지고기퐁당

200% 만족하는 돼지고기 김치찜 황금 레시피.
누구나 만들 수 있어 황금 레시피를 붙여봤어요.
뭐 ~~ 이것저것 넣어도 되겠지만
김치 하나만으로도 제맛이 나는 음식이라~
그 자체가 반짝거리는 음식입니다.~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[돼지고기 김치찜 재료]

대파
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매
설탕
0.7큰술 구매
물
200ml 구매
돼지고기 삼겹살
1kg 구매
김치
적당량 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

조리순서Steps

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김치 준비하고요.~
김치 꽁다리 자르고 준비~
저희 집 김장김치예요.~
새우젓과 까나리 액젓을 넣어 담은
시원한 김치를 가지고 돼지고기 김치찜을 만들어 봤는데
음 ~~ go!!

팬이팬이 프라이팬에
돼지고기 김치찜을 만들
김치를 깔아주고
가지런히 넣어주면 되고요.~

김치찜 위에다 돼지고기 삼겹살을
보이는 사진대로 얹었어요.

푸짐하게 돼지고기를 얹어 주었어요.~~

다시 돼지고기 위에다 김치 덮어주고요.~

삼겹살 얹고 다시 김치를 덮어줍니다.~
프라이팬 바닥에 물 한 컵을 붓고
남은 김칫국물도 부어줍니다.

돼지고기 김치찜에 뚜껑을 덮고
센 불로 끓이다가 중불로 줄이고
보글보글 끓여줍니다.
돼지고기를 한소끔 끓인 다음
마늘과 설탕을 넣고
조금 더 끓여줍니다.

대파도 얹어주고요.
시간은 30분 ~ 40분 소요되었고요.
돼지고기 김치찜 이렇게 초간단 끓이기만 하는 음식이라
이런게 황금 레시피가 아닌가 싶어요.~
누구나 쉽게 만들 수 있는 요리~

푹 익은 돼지고기 김치찜 보이시죠?
이제 돼지고기 김치찜 속에 숨어있는
고기 찾아서 가위로 잘라먹으면 ~
ㅎㅎ 무슨 맛인지 다들 기억나시죠?

돼지고기 김치찜 국물도 자작자작 뽀얗게 잘 우러났고요.

잘라놓은 김치에다 돼지고기 돌돌 말아서 입속으로~~쏘옥

: 김장 김치 떨어지전에 요건 꼭 드셔보셔야 할 음식이네요.~~
아구 ~ 맛져라 ~~
설탕도 넣어서 약간 달짝지근하기도 하고
마늘 향도 좀 나면서
부드러워진 돼지고기 삼겹살이 야들야들합니다.
주말에 후딱 만들어 먹을 수 있는 가족요리
오늘의 요리 포인트는 설탕입니다.
맛이 확 달라집니다.
돼지고기 김치찜.
삼겹살 얹는 방법 보셨죠?
이렇게하면 깔끔하게 조릴 수 있고 먹을 때도 편합니다.

묵은지김치찜 관련 상품

등록일 : 2016-04-29 수정일 : 2016-04-29

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

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댓글 7

#삼겹살 #돼지고기 #김치 #초간단 #술안주 #김치찜

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