15,365
main thumb
좋아좋아3

구수한 단배추 들깨된장국

나 요즘 정신줄 놓고 사는 듯 합니다 ㅡㅡ;;

마트에서 단배추 델꼬와서는 까맣게 잊고 있었어요

오늘보니 뜬잎이 생기기 시작했어요 ㅠ

얼른 데쳐서 국끓이기 합니다
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 단 배추 1단
    [양념]
  • 황태 머리 1개
  • 멸치 10마리
  • 양파(껍질째) 1개
  • 1/5도막
  • 대파 1개
  • 된장 2T
  • 고춧가루 1T
  • 다진마늘 1/2T
  • 들깨가루 3T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
육수 우리는 동안 단배추는 손질해서
끓는물에 소금넣고 데쳐 냅니다
육수는 황태머리, 멸치, 양파, 양파껍질, 무, 대파넣고 끓여요
먹기좋게 썰어 된장, 고춧가루, 다진마늘 넣고 조물조물 무쳐 놓아요
우린 육수를 팔팔 끓여서
밑간한 단배추를 넣고 끓입니다
끓으면 들깨가루넣고 마무리해요
구수하고 맛있는 단배추 들깨된장국 완성입니다

등록일 : 2016-04-28 수정일 : 2016-04-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 9

리브하이 2019-03-07 00:13:55

단배추 들깨 된장국,만들어서 냉장고에 두고 시원하게 먹으니까 훨 맛있는것같아요. 단배추가 뭔가했는데,나이 한참 먹은 이제서야 알았네요ㅋ단배추가 참 가성비좋은 채소같던데,집근처 마트에서 싸게 주고 샀는데,한참이나 잘 먹었답니다.레시피는 간단해서도 좋아요~~^♡^ 

홈치 2017-10-11 17:35:10

표고버섯 있길래 단배추랑 함께 넣었어요^^ 꼬마가 같이 먹을거라 고춧가루는 조금만 넣었는데 담엔 조금 더 넣어도 괜찮을듯 하네요^^ 레시피 감사요~♡ 

박금숙 2017-10-12 07:32:33

맛나게끓여먹었어요 쉽네요^^♡♡^^ 배추가조금싱거운데들깨가루가살려주더라구요 감사합니다 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피