Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,408
상품목록
main thumb
쿡따라

매콤 면요리 추천/쫄면 한그릇

점점 더워지면 매콤한 요리가 댕기기 시작했어요~
매콤 새콤 달콤한 면요리 쫄면 소개시켜 드릴게요~
매콤한 양념에 비빈 홈메이드 쫄면 넘 맛있어 순삭했어요ㅎㅎ
저만의 쫄면양념 비법도 알려 드릴게요~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 쫄면 조리법쫄면 조리법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 자색양파 손질법자색양파 손질법
▶ 자색양파 보관법자색양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 치커리 손질법치커리 손질법
▶ 치커리 보관법치커리 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 오렌지 손질법오렌지 손질법
▶ 오렌지 조리법오렌지 조리법
▶ 오렌지 보관법오렌지 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비 해 주세요~
냄비에 물을 부어 팔팔 끓으면 식초 1스푼 넣고
쫄면을 넣어 주세요~
물이 끓어 오르면 찬물 반컵을 넣어 가면서
찬물 넣는 과정을 두번 정도 더
반복해 가며 삶아 주면 되요~

식초 넣어 삶아 주면 쫄면 특유의 냄새를 깔끔하게
없애 준답니다

삶은 면은 찬물에 빠락빠락,,,주물러 전분기를 빼주고
여러번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~
양배추는 가늘게 채 썰어 주세요~
오이, 당근, 적양파는 가늘게 채 썰어 주고
치커리는 짧게 손으로 뜯어 주세요~
적힌 분량대로 양념을 넣어 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요~
삶은 계란도 먹기 좋게 잘라 주세요~
그릇 가운데 쫄면을 담고 가장자리에 썰어둔 채소를 담아 주세요~
쫄면위에 만들어 둔 비빔 양념장을 올려 주세요~
양념장위에 삶은 계란을 올려 주면 매운쫄면이 완성 되요~
팁-주의사항
더 맵게 먹고 싶을때는 양파를 갈아 양파즙을 1스푼 추가해 주세요~
더 달콤하게 먹고 싶을때는 사과나 키위를 갈아 과일즙을 추가해
양념장을 만들면 맛있게 쫄면을 먹을수 있답니다
콩나물 좋아하면 삶은 콩나물 고명으로 올려도 좋답니다
오렌지주스를 넣어 줬는데 오렌지주스가 없으면 사이다나 콜라도 좋아요~

등록일 : 2016-04-27 수정일 : 2019-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#한그릇요리#면요리#쫄면#매운쫄면#쫄면양념장#비빔양념장비법#비빔양념장
버섯 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
돼지고기두루치기 맛보장 레시피
더보기
당근케이크 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.