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같은걸 먹어도 고급지게 먹자! 떠먹는 유부초밥! 지라시스시

밥 위에 갖가지 재료를 흩뿌리듯 펼쳐 올린 뒤 한입씩 떠 먹는 초밥이에요. 오늘은 시판 조미유부초밥을 활용해 간편하게 만들어보자구요!

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 시판 조미유부초밥 1팩
  • 2공기
  • 오이 1/3개
  • 소금 1/6큰술
    [선택 재료]
  • 달걀 2개
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간

동영상

조리순서Steps
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오이는 동그란 모양을 살려 얇게 썬 뒤 소금을 넣고 절여요.

오이 1/3개, 소금 1/6큰술

시판 조미유부초밥에 동봉된 조미유부의 물기를 짠 뒤 채 썰어요.

시판 조미유부초밥 1팩

볼에 밥을 넣고 시판 조미유부초밥에 동봉된 후라가케와 배합초를 넣어 양념해요.

밥 2공기

달걀, 소금, 후춧가루를 넣고 곱게 푼 뒤 식용유를 두른 팬에 붓고 도톰하게 지단을 부쳐 채 썰어요.

식용유 1큰술, 달걀 2개, 소금 약간, 후춧가루 약간

절여둔 오이는 숨이 죽어 부드럽게 휘어지면 찬물에 가볍게 헹궈 물기를 짜요.
그릇에 밥을 담고 유부, 오이, 달걀을 고루 올려요.

등록일 : 2016-04-27 수정일 : 2017-11-21

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레시피 작성자About the writer

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