아몬드 튀일~누룽지보다 꼬심

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팬이맘

아몬드 튀일~누룽지보다 꼬심

아몬드 튀일 ~ 누룽지 모양으로 생겨서 누룽지보다
엄청시리 꼬심
전병이라고 해야 할까?
딱 그맛인데 아몬드 튀일은 뭔가 더 고소하다.
아몬드 튀일은 만들기도 간편하고
만들기 쉬운 것에 비해 맛은 대박!!

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[아몬드 튀일 재료]

설탕
125g 구매
달걀
2개 구매
견과류
110g 구매
밀가루
50g 구매
녹인 버터
40g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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아몬드 튀일 만들기 스타투~~ 버터는 중탕으로 녹이고요.

아몬드 슬라이스를 준비하고
아몬드랑 캐슈 넷은 분쇄기로 갈아주고
ㅋㅋ 가루도 생겼네요~

계란 두 개를 툭 툭 깨서
원래는 계란 흰 자만 사용하지만
이렇게 계란을 모두 넣어도 된다는 것을.

계란을 풀어주고

튀일 아몬드에 들어갈 재료들을
아몬드 슬라이스와 그 친구들
밀가루
설탕
모두 같이 넣어주세요.

계란 푼 것에 준비한 재료를 몽땅 넣고
마지막으로 중탕한 버터도 넣어서
주걱으로 저어준다.

아몬드 튀일 반죽 완성.

팬에 유산지를 깔고
숟가락으로 패닝한다.

이렇게~
얇게 할수록 좋지만
이 정도도 좋더이다.
아몬드 튀일 반죽을 오븐 180도 예열 후
160도로 내려서 10분 구워 주세요.
각자 오븐 온도차는 있으니
주의해서 지켜보길~~

ㅋㅋ 아몬드 튀일 만들다가
마음만 급해서
널찍하게 반죽을 펴본다.

ㅋㅋ 나왔다 아몬드튀일 ~

만들긴 했는데 다 어디 갔는지.
ㅋㅋ 어디로 갔을까?
두 판이나 구웠는데.
ㅋㅋ 입속으로 쏙 들어갔나봐요.^^*
아몬드 튀일 참 꼬시네~ ㅎㅎ

널찍하게 만든 아몬드 튀일도 구워졌고

우왕 ~ 다했당.
아몬드 튀일 참 꼬시게도 생겼네.**

: 아몬드 튀일 구울 때 타지 않도록 주의해서 지켜 봅니다.
각자 오븐에 따라 오븐 온도가 약간 차이가 있습니다.~
누룽지처럼 생기기도 하고
전병 맛이 나기도 하는
아몬드 튀일 간식거리로도 최고다.
얇게 펴서 구웠는데
얇으니깐 더 고소한 것 같다.
씩 차이가 납니다.

아몬드튀일 관련 상품

등록일 : 2016-04-25 수정일 : 2023-05-17

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일상 속 요리~즐겁게 맛나게^^*

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#아몬드튀일 #아몬드 #튀일 #간식 #디저트 #간단

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