Name: 제철반찬 _ 햇마늘종 고추장무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 마늘종 1묶음; 고추장 2T; 고춧가루 1T; 매실액 1T; 참기름 2t; 깨 1t; 올리고당 1/2T

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좋아좋아3

제철반찬 _ 햇마늘종 고추장무침

햇마늘종 부드럽고 맛나지요
맵지않아 좋은데요
고추장넣고 무쳐 봅니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1묶음 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

햇 마늘종으로 마늘종 고추장무침 만들어봐요

햇마늘종은 먹기좋게 5~6cm 길이로 썰어 준비 합니다
끓는 물에 소금넣고 살짝만 데쳐 냉수에 담가 식혀 놓아요

고추장, 고춧가루, 참기름, 깨, 매실액,올리고당을 넣고
고추장소스 만들어요

데친 마늘종을 넣고 잘 섞어 줍니다

마늘종 고추장무침 완성입니다

: 데쳐서 무치면 맵지않고 부드러워 더 맛이 좋아요

마늘종고추장무침 관련 상품

등록일 : 2016-04-24 수정일 : 2016-04-24

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#제철반찬 #마늘종 #햇마늘종고추장무침 #마늘종고추장무침

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