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elliws재원맘

레몬청 만들기.....레몬껍질은 마법의물비누로....



<레몬청 만들기>

미세먼지,황사가 심한

요즘

목관리가 신경이 쓰이는

계절입니다.


자투리 레몬껍질은 마법의 물비누

만들때 사용하고..

과육은  청으로  만들어 

따뜻한 레몬차로

목관리를 해야겠어요

<준비물>

레몬 한봉지

하얀설탕

밀폐용기

<레몬청 만들기>

밀가루,소금으로

빡빡 깨끗이 씻은 레몬은

물기를 제거한다.

레몬껍질만 있는 부분은

마법의~ 으로

사용 할꺼라 따로 분리해 놓는다.

반으로 잘라

씨는 빼고

(씨 채 담으면 레몬차가 쌉쌀해짐)

아주 얇게 슬라이스

레몬 한겹

설탕 1T

겹겹이 차곡차곡 쌓기

오른쪽 용기가 한겹쌓기

끝났을때 단계


왼쪽은 설탕을 더 넣어

레몬이 보이지 않게 한 마지막 단계

밀폐용기 주변에

설탕을 깨끗이 닦아 주고

실온에서

설탕이 녹을때 까지만

두었다가

냉장고에서 숙성

물기 없는 나무숟가락으로

가라 앉은 설탕을 잘 녹게 저어주어도 됨.


<껍질 말리는 과정>
 

<마법의 물비누 만들기>

http://blog.naver.com/elliws/220556301958

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등록일 : 2016-04-24 수정일 : 2016-04-24

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레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

tv속 레시피 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

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