Name: 닭발편육 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭발 적당량; 양파; 대파; 마늘 적당량; 소금 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

65,598

어진이

닭발편육 만들기

콜라겐이 풍부한 '닭발편육' 만들기

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭발
적당량 구매
양파
구매
대파
구매
마늘
적당량 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

구매한 닭발을 깨끗하게 씻어주세요.

닭발을 깨끝이 씻어서한번 삶아서 이물질들을 제거해줬어요.

이물질을 제거한 닭발을찬물로 씻어낸 다음집에 있던 재료들을 챙겨서 넣어줬지요.냉동에 있던 실한 인삼이랑대파.통마늘.생강.말린 삼채뿌리.양파.소주를 넣어 줬어요.

삶은지 1시간된 모습입니다.

익은 닭발을 건져내서

살이랑 뼈를 분리시키는데만 1시간이 걸렸습니다.

뼈를 분리시킨 닭발을다시 육수에 넣고 30분 정도 삶아줬어요.

용기에 몽땅 부어주고냉장실에 넣어서 굳혀주면 끝입니다.

이만한 크기로 10조각이 나왔어요.맨 위에 굳어있던 기름은 잘라서 버려주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라서양념장 에다가 찍어서 먹어주면 됩니다.

닭발편육 관련 상품

등록일 : 2016-04-23 수정일 : 2016-04-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

어진이

http://blog.naver.com/yeon8020

요리 후기 1

코코투 2016-05-03 22:03:52

완전 맛있어요

쉐프의 한마디2016-05-04 09:23:04

저도 넘넘 맛나게 먹고 있어요~^^

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(360)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(164)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(61)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(53)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(377)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(260)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(112)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(76)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(426)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(50)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(15)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(194)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(22)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(17)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(85)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(67)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(42)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(43)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(15)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(10)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(335)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(185)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(134)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(118)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(52)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(14)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(94)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(28)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

닭발편육 만들기

코코투 2016-05-03 22:03:52

쉐프의 한마디2016-05-04 09:23:04

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피