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고슈니

제이크무스비 Series1 : 하와이안무스비 플레인ver.+ 새댁요리 K.EY 레시피

리얼하와이안레시피

제이크의 특별하고 맛있는 제이크표무스비

약 세개의 레시피를 시리즈로 나눠보려고 한다.

하와이안무스비 로컬 ver.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1+1/2공기
  • 스팸(슬라이스) 3개
  • 1장
  • 후리카게(밥이랑대체가능)
  • 아이올리(마요네즈) 1ts
  • 미림 1/2T
  • 1T
  • 기꼬만간장(간장대체가능) 2T
  • 파인애플통조림국물(물 대체가능) 3T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥한공기 반, 스팸 1cm 세쪽, 후리까께 무스비틀, 김을 미리 준비 해 둔다.
김은 3.5cm 정도 자른다.
미림 1/2T, 꿀1T,
기꼬만간장2T (간장 대체가능), 파인애플 통조림 국물 3T (물로 대체 가능)
분량의 양념을 섞는다 맛보고 가감 가능
스팸을 후라이팬에서 굽는다.
(보통 스팸 먹을때 정도로)
스팸이 구워진 후
분량의 양념과 물 100cc를 넣고 중간불에서
서서히 졸인다.
바짝 졸여져서 윤기가 아주 좔좔 흐를 때 까지.
이걸 해야 진짜 로컬스타일
잘라놓은 김을 깔고->
그위에 무스비 틀을 놓는다. ->
맨밥은 알아서 취향대로 채우고 (우리는 약2.5cm 정도 채운다) 누른다 ->
아이올리(마요네즈 대체,생략가능)을 밥위에 적당량 바르고 -> 후리까께를 전체적으로 깐다 ->
스팸을 올리고
누른다
사진처럼 김이 안붙을 때엔 양념을
살살 발라서 붙혀주면 쉬워요~^^
김을 싸주면 끝!

등록일 : 2016-04-21 수정일 : 2016-04-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

연보라색 꿈 2019-04-22 04:16:22

데리야키소스 들어간 레시피 찾고있었는데 딱이네요 맛있게 잘먹었어요 

총미 2017-12-30 16:03:06

진짜 맛있게해먹었어요 신랑도넘맛있다고싹싹:) 

댓글 2
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