차돌박이 갈릭 오일 파스타

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Lil Cuisine - 작은 주방

차돌박이 갈릭 오일 파스타

간단하고 맛있게 즐겨봅시다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

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팬에 마늘 슬라이스를 넣고 마늘이 잠길 정도로 올리브오일을 넉넉하게 넣어준다.

마늘이 갈색으로 변하고 향이 올라올 때까지 튀기듯 볶아준다.

차돌박이를 넣고 볶다가 소금, 후추로 간을 해준다.

차돌박이가 어느 정도 익으면 양파 슬라이스와 청양고추를 넣어서 같이 볶아 양파 향을 내준다.

삶아둔 면을 넣고 파마산과 굴 소스를 넣어 볶아준다.

불을 끄고 올리브오일을 크게 한번 두르고 그릇에 담는다.

파슬리 뿌려 마무리

: 좀 더 부드러운 식감을 원하시면 5번 단계에서 면 삶은 물을 종이컵 반컵 정도 넣어주세요.

갈릭오일파스타 관련 상품

등록일 : 2016-04-21 수정일 : 2016-07-31

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#차돌박이 #소고기 #오일파스타 #매드포갈릭 #파스타

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