Name: 열무 물냉면
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉면; 열무김치; 냉면육수(시판); 설탕; 식초

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율맘써니

열무 물냉면

시원한 얼음 동동 띄워서 호로록 점심에 간단한 열무물냉면 만들어 먹었어요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

생생정보통에서 본 대로 따라해 봤는데 대박. 면을 비벼서 잘 풀어주세요. 그리고 찬물에 빡빡 씻어주세요. 물에 씻어내면 면 특유의 냄새가 사라져서 더 맛있어진다고 하더라구요.

끓는 물에 면을 넣고 식초를 면 위에 넣어주세요. 식초는 약간만. 면은 50초 미만으로 삶아주세요.

찬물에 깨끗하게 씻어주면 직접 뽑은 면 느낌이 난다는

열무물냉면의 포인트 육수. 시판 냉면 육수와 열무김치국물을 1:0.5 비율로 배합하면되요. 거기에 설탕, 식초를 입맞에 맞게 넣어주세요.

시원한 열무물냉면. 열무김치가 맛있어면 누가 만들어도 맛있는듯해요.

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등록일 : 2016-04-19 수정일 : 2016-04-25

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

#열무물냉면 #열무냉면 #열무김치요리

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