Name: 달래무침 만들기..완전쉽잖아!
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 간장 종이컵 1/2컵; 식초 2숟갈; 고춧가루 3숟갈; 참기름 1숟갈; 설탕 2숟갈

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차차씨

달래무침 만들기..완전쉽잖아!

회사대표님께서 지하철에서 할머니가 파시는 달래는 한움큼 사가지고오셔서 주부인 저에게 요리해먹으라고 주신 달래!! 겨울에도 향긋하게 먹을 수 있는 입맛 돋구는 요리에요!

3인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[양념]

간장
1/2컵 구매
식초
2숟갈 구매
고춧가루
3숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
설탕
2숟갈 구매

노하우

조리순서Steps

달래를 흐르는 물에 씻어줍니다.
흙이 군데군데 있을 수 있으니깐 팍팍 씻어주는게 중요해요.

물기가 빠지도록 체에 거르거나 물기를 쫙 빼줍니다.

무침요리의 핵심!!
양념장을 만듭니다.
간장 종이컵 반컵, 식초2숟갈, 고춧가루 3숟갈, 참기름 1숟갈, 설탕 2숟갈

만들어진 달래를 골고루 잘 무쳐주면 끝!!

상콤하고 새콤한 달래무침 완성!

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등록일 : 2016-04-19 수정일 : 2016-04-19

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레시피 작성자About the writer

차차씨

http://blog.naver.com/coco4726

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